Wie man das richtige Schneidebrett zu wählen, so dass es für eine lange Zeit und zugleich verwendet werden kann, hält die beste Form? Was sind die Schneidebretter für den Kauf zur Verfügung stehen? Ich werde versuchen, diese Fragen zu beantworten.
Holzschneidebretter
Ein Holzbrett - es ist die Königin von allen Küchen zu Hause. Es ist auf jeden Fall in jedem Haus.
Je nach Holz für die Produktion ausgewählt, kann der Vorstand mehr oder weniger dauerhaft und beständig gegen Beschädigungen. Je schwerer und dauerhafter ist das Holz, desto länger wird es uns dienen.
Die Geschäfte sind ausverkauft einer Eiche Bord, Akazie, Buche, Esche oder Birne. Besondere Haltbarkeit und Preis sind verschiedene Bretter aus Ebenholz und Kokosnuss.
Der große Vorteil der Holzbohlen sind ihre anti bakteriziden Eigenschaften, die sie ihren natürlichen Ursprung verdanken. Aber um Holzbohlen für eine lange Zeit gedient, um sie richtig gesorgt werden soll.
Vor allem, denken Sie daran, dass nach Holzbrettern und waschen unter fließendem Wasser, sollte es sein notwendigerweise trocken wischen und nie waschen Holzplatten in der Spülmaschine! Dies ist überschüssige Feuchtigkeitsaufnahme des Brettes zu verhindern und das Board werden Sie länger dienen.
Einer der Vorteile von Holz Brettchen ist, dass sie nicht stumpfes Messer sind.
Bambus-Board
Dieser Typ wird für die Herstellung von Küchenbambusplatten verwendet. Ihr großer Vorteil besteht darin, dass die Säfte und Flüssigkeit aus den geschnittenen Produkten, die nicht in dem Schneidebrett absorbiert werden, nicht beschädigen seine Struktur und Küchenplatte selbst. Ja, und trocknet das Board sehr schnell, viel schneller als Holz.
Die Härte von Bambusplatten ist manchmal sogar höher als die von Platten aus Buchenholz, das sie wirklich beliebt macht. Wie Holzbretter, sind sie nicht stumpf Messer, das ist auch ein Vorteil.
Nach Ihrem Bambus-Board Waschen, sollten Sie auf jeden Fall wischen Sie es mit einem trockenen Tuch. Wie bei Holzbohlen, es ist nicht notwendig, die Bambusplatten in der Spülmaschine zu waschen -Zu viel Feuchtigkeit kann sie beschädigt werden und die Eigenschaften schwächen.
Kunststoffplatte
Kunststoffplatten sind sehr beliebt und werden oft wegen seiner niedrigen Kosten und einfache Wartung gewählt.
Kunststoff-Schneidebretter unterscheiden sich in einer breiten Palette von Farben, so können Sie einfach das Board von jeder Farbe und Form wählen.
Platten aus Kunststoff hygienisch, aber die Kratzer, die mit der Zeit auf dem Messer erscheinen, kann beginnen Bakterien ansammeln .
Fast alle Reinigungsprodukte können gebrauchtes Waschen der Platten sein, die mit Holzbohlen nicht möglich ist. Sie sind gut auch in der Spülmaschine gewaschen, so dass wir Zeit sparen.
Kunststoffplatten nicht absorbieren Gerüche und nicht stumpf Messer. Im Gegensatz zu den Holzbrettern, sie sind leicht und komfortabel.
Der Nachteil sind die Kratzer, die nach längerem Gebrauch erstellt wurden, so dass sie nicht sehr elegant aussehen. Sie sind leicht zu verfärben, so dass, wenn farbige Schneiden von Gemüse, wie Paprika, spülen Sie die Stelle, weil sie dann nur schwer zu entfernen.
Glasschneidebretter
Küchenglasplatten sind nicht neu und beginnen gerade an Popularität zu gewinnen. Warum muss man ein Glas Schneidebrett zu schätzen wissen? Natürlich ist 100% hygienisch (resistente Bakterien) auch in der Spülmaschine gereinigt. Ein weiterer Vorteil ist ein ästhetisches und interessant, originelles Design.
Platten aus Glas absorbiert keine Feuchtigkeit und Gerüche. Deshalb können wir sie problematisch Gemüse, wie Zwiebeln oder Knoblauch schneiden.
Was sind die Nachteile?
Leider ist das Glas nicht ein haltbares Material ist, kann es leicht brechen oder brechen, was das Board für den Gebrauch ungeeignet machen. Darüber hinaus führt die Härte des Glases zu einem Abstumpfen von Messern. Auf rutschigen Untergrund, ist es schwierig, die Glas rutschig Nahrungsmittel wie Fleisch oder Fisch zu schneiden.
Steinplatten
Schneidbretter aus Materialien wie Marmor oder Granit, ist es nicht nur praktisch Bord, sondern auch die Dekoration von jeder Küche.
Steinplatten sind schwer, was ihre Vor- und Nachteile sind. Massivität macht sie ein großen aussehende, aber auf der anderen Seite ist es schwierig, von Ort zu Ort zu bewegen. Wie Glasplatten, zeigen sie eine hohe Hygiene, Resistenz gegen Bakterien und nimmt kein Wasser oder Gerüche. Sie kratzen nicht und nicht verfärben, behalten ihr Aussehen und Form die ganze Zeit.
Der Nachteil der Steinplatten ist, dass sie stumpfes Messer. Deshalb ersetzen klassische Keramik auf Stahlmesser.
Und über den Preis der Steinschneidebrett, sage ich besser nichts :)))
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