Dieses Rezept hat mir ein Schulfreund und sagte: „Um otesh“, daher der Name. Kürzlich Fleisch Auflauf auf dem Rezept gekocht und sie mochte alle Mitglieder meiner Familie, Ich auf ihrem dringenden Wunsch gekocht es ist nicht so beliebtes Gericht (zu Hause) ist bereits 5-mal über Woche! Wie immer beilegen ausführliche Anleitungen mit Fotos. Sie können die Dosis reduzieren, indem alle Zutaten in die Hälfte reduziert.
1. sauber Kartoffeln (1,5 kg)Cook Püree, Salz und Butter Öl (30 g).
2. vorbereiten Füllung (800 g, 50% Schweinefleisch, 50% Rind)Fügen Sie das Salz, Pfeffer und kneten. Wir verteilen auf einer heißen Pfanne und braten 20-25 MinutenIn regelmäßigen Abständen gerührt wird.
3. Legen Sie das Fleisch in einer großen Schüssel und Gabel oder Stößel zerdrücken Klumpen.
4. Salz den Braten eine Birne (1 x) und Karotten (1 x), dann die Füllung hinzufügen.
5. Waschen und reiben auf einer groben Reibe champignons (600 Gramm, möglich, andere Pilze).
6. Gesalzen Pilze braten in Pflanzenöl, fügen Sie sie zur Füllung und gründlich mischen.
7. Fetten Sie eine Auflaufform mit Pflanzenöl, Ausbreitung ersten Halb Kartoffelbrei, dann unsere Füllung aus Hackfleisch, Pilzen und Gemüse, und auch die Verbreitung auf das restliche Püree, gelegt.
8. Wir setzen unsere Formulare in einem vorgewärmten auf 200 Grad Backofen 50 Minuten.
9. Fünf Minuten vor Ende der Backform und mit geriebenem Käse und eine wenig Butter.
get gut, sehr lecker, aromatisch und reich Fleisch Auflauf mit Pilzen. Wenn Sie den Artikel Abstimmung wie es gefallen hat!