Weich, saftig, knusprig und herzhafte Fleischpasteten auf einfachste Rezept. Diese können fast jeden Tag gegessen werden!
Zutaten:
800 gr. Mehl
Ei
200 gr. Creme (erhältlich Joghurt)
150c. Butter oder Margarine
1 h. l. Salz
Für die Füllung:
500 gr. Farce
Zwiebel
2 gekochte Eier
Salz
Pfeffer
1 EL. l. Butter
Zubereitung:
1. Ei wischen Salz.
2. Sift Mehl.
3. Reiben Sie das Mehl mit der weichen Butter.
4. Mehl geschlagenen Ei, saure Sahne oder Joghurt.
Kneten einen weichen Teig. Bei Bedarf Add warmes Wasser.
5. Wickeln Sie Teig in der Plastikverpackung und in Kühlschrank für 30 Minuten.
6. Für die Füllung Zwiebel in Würfel schneiden.
Fry Zwiebeln und Fleisch in Butter.
7. Eier kochen, kühlen, schälen und in Würfel schneiden.
8. Mischen Sie das Hackfleisch mit Eiern, salzen und pfeffern. Sie können Kräuter hinzufügen, wie gewünscht.
9. Teig in Kugeln. Roll Teigkugeln in die Schichtdicke von 0,5-1 cm.
10. Legen Sie die Füllung in den sheeted Teig Kuchen.
11. Einklemmen des Teigs, fügen Pastetchen längliche Form.
12. Teile Vorform aus dem Teig auf Back, das laid Pergament.
Coat Pastetchen Milch, Salzwasser oder Eischnee.
Bake Gebäck 15-20 Minuten bei 180 Grad.
Auch können diese Kuchen in Öl braten.
Ungewöhnlich lecke Frikadellen bereit.
Guten Appetit!
Wie das?
bitteABONNIERENmeinen RSS-Feed und setzen Like!
Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!