Kuchen ohne mit einem Eis Geschmack zu backen. Selbst gemachter Kuchen Creme Brulee

Sehr zart und leckere Kuchen bulk geschmackvoll Creme Creme Brule! Kuchen hat die Konsistenz von Luft und buchstäblich im Mund schmilzt!

Es ist nur wenig in der Pfanne bereitet, sehr schnell, in nur 20 Minuten. Creme Schlagsahne und gekochte Kondensmilch, nur die Vorbereitung in ein paar Minuten.

Bereiten Sie die süßen Kuchen und ein Bad in der Kindheit nehmen!

Zutaten berechnet auf dem Kuchen mit einem Durchmesser von 18 cm.

Baby

150 Gramm - Butter

250 Gramm - Weizenmehl

70 Gramm - Zucker

kneifen - Salz

Creme

400 ml - Creme von 30% bis 35% Fett

200 Gramm - gekochte Kondensmilch

In einer großen Tasse Wir sichten das Mehl. Fügen Sie den Zucker, Salz und alles mischen.

kalt Butter gerollt in dem Trockengemisch und reiben auf einer großen Reibe.

Öl in regelmäßigen Abständen in Mehl gewendet, so dass es nicht von der Hitze der Hände nicht schmilzt.

Krume mischen. Sorgfältig zu einer homogenen Masse schleifen. Es stellt sich heraus gut, Rollsplitt.

Fry in vorgewärmten trockenen Pfanne.

Wenn Sie eine große Pfanne haben, können Sie alle Chips auf einmal braten. Wenn nicht, dann teilen die Chips in zwei Stücke und braten in der Reihe. Während ein Teil des gerösteten, die zweite im Kühlschrank entfernen.

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Ich bekomme genug Schlaf Krümel in einem gut beheizten trockenen Pfanne, reduzieren Hitze auf mittlere und rühren kontinuierlich, brechen große Klumpen, frittierte Chips für 5 Minuten.

Ferner wird, wenn das Baby eine kleine und locker wird, die Hitze zu reduzieren, um Krümel 2 Minuten niedrig und getrocknet.

Die Gesamtzeit zum Braten Chip war ich 7 Minuten.

Gießen Sie Krümel auf Backpapier gleichmäßig flach und geben Sie es auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Während Baby kühlt ab, bereiten Sie die Creme.

50 ml Sahne volom Kondensmilch, rühren alle zusammen in eine gemeinsame Masse und vzobom Mischer bis zur Einheitlichkeit.

350 ml kalte Sahne vzobom eine gekühlte Schüssel. Ursprünglich bei niedriger Geschwindigkeit Mischer und die schrittweise Erhöhung der maximalen Dynamik Schläger. Wenn die Creme kommt aus Schlägern Zeichnung genug.

Legen Sie die Kondensmilch in die Sahne und sanft mit geringer Geschwindigkeit Mixer mischen alle bis glatt. Für eine lange Zeit ist es nicht zu rühren notwendig.

Die Creme wird erhalten - eine einheitliche, leicht, luftig.

Bereiten Sie Kuchenform. Ich habe eine abnehmbare Form.

Um bereit Kuchen zu sein war leichter aus der Form zu entfernen, schließe ich meine Hüften Folie geschnitten geformt aus dem Sack zum Backen.

Was auch immer der Film, nicht hinter der Form zurückbleiben, fetten I die innere Oberfläche bildet eine sehr dünne Schicht aus Pflanzenöl geruchlos ist.

Zwei Esslöffel Krumen lassen zum Bestäuben Kuchen.

Wir setzen das Formular auf einem Teller und gießen ¼ die gesamten Chips - dies ist die Grundlage der ersten Schicht. Alles in allem werden wir 4 SchichtenUnd deshalb Sahne und Chips teilen sich in 4 Teile.

Flatten. wir verbreiten Viertel Creme und glätten Sie es sanft, ohne abrupte Bewegungen, um nicht die Chips zu Fall zu bringen.

Um dies zu erleichtern zu tun, die Creme verbreitete sich wie ein gorochkoy. Herstellung von 4 - 5 gorochek Löffel und dann sanft miteinander verbunden sind oben, nicht auf der Krume drücken.

Es ist auch bequem die Creme mit einem Spritzbeutel zu verbreiten.

Als nächstes streut die Creme gleichmäßig den nächsten Teil des Krümel und Abdeckung mit Sahne.

So den ganzen Kuchen aus 4 Schichten von Chips und Sahne bilden.

Bedecken Sie den Kuchen mit Frischhaltefolie und Entfernen im Kühlschrank 5-6 Stunden, aber besser in der Nacht, Gefroren, um Sahne und Kuchen getränkt.

Bereit Kuchen Wir aus dem Kühlschrank erreichen. Ausgenommen von der Form, das Band entfernen.