Fans von Kokoskuchen, bitte soll!
Kuchen zubereitet ohne Backen und gerade einfach.
Er bereitete von losen Krümel, zarte Kokoscreme und Schokoglasur.
Die Schokoladenglasur kann mit schwarzem Kakaoanteil von 50 Prozent sowohl mit Vollmilchschokolade oder mit Schokolade zubereitet werden.
Wer nicht wie krümelig Krume als Grundlage, dann kann es leicht Keks Korzh ersetzt werden.
Zutaten auf dem Kuchen berechnet Durchmesser 18 cm, Höhe 5,5 cm, Gewicht 1300 Gramm.
Korzh
200 Gramm - Teegebäck
70 Gramm - Butter
60 Gramm - Kondensmilch
Creme
150 Gramm - Kokos
200 Gramm - Milch
50 Gramm - Butter
70 Gramm - Zucker
250 Gramm - Milch
80 Gramm - Zucker
45 g - Maisstärke
100 Gramm - Butter
10 Gramm - Vanillezucker
Glasur
100 Gramm - Milchschokolade
50 Gramm - Butter
OR
100 Gramm - dunkle Schokolade mit 50% Kakao
50 Gramm - Butter
50 Gramm - Milch
Zuerst bereitet die Creme
Die Creme besteht aus zwei Teilen der Vanillesoße.
Zuerst bereite Kokosnuss Teil.
- In einem Topf kombinieren zusammen, um die Butter, Zucker und Milch.
- Rühren bei mittlerer Hitze erwärmen ein wenig Gewicht auf, ist es notwendig, den Zucker zu lösen und die Butter geschmolzen.
- Als nächstes fügen Sie die Kokosnuss, rühren, kochen nach unten und auf den Herd.
- Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringt Gewicht.
- Wenn die Masse von Furunkeln, tut das Minimum Feuer und gekochte Kokosmasse bis Kokosnuss nicht vollständig ist, um die Flüssigkeit zu absorbieren.
- Von der Hitze entfernen, verschieben wir in eine trockene Schüssel. Lassen Sie Kokosnuss zu kühlen.
Bereiten Sie ein Gebräu Grundierungscreme
- Die Butter in einem sauberen, trockenen Schale und schlagen auf Hochgeschwindigkeitsmischer. Das Öl sollte hell und luftig sein.
- Stärke gießen etwa ¼ Milch.
- Stir vollständig Stärke in der Milch aufgelöst, und es gab keine Klumpen.
- In einem Topf gießen Sie die restliche Milch, gießt Zucker.
- Setzen Sie den Eintopf auf dem Herd. ständig, zum Kochen bringen, die Milch rührt, sollte der Zucker vollständig auflösen.
- Wenn der Zucker aufgelöst hat, gießt in heißer Milch in Stärkemilch geschieden.
- Mischen gründlich wischen, bringen Gewicht bis dick.
- Sobald die Masse eindickt, entfernen Sie es von der Hitze.
- Sofort im Vanillezucker. Rühren.
- Lassen Sie für viel abkühlen zu dem warmen Zustand des Mischens, kühlt es schnell. Nicht viel gekühlt, sonst wird es schwer sein, mit ihr zu schlagen dann.
- Weitere jelly geben Massenteile in das Ölbohrloch und wischen Mischer alle integral verbunden.
- In und wischen gut.
- Die Gesamtzeit, Creme, die ich zum Schlagen war etwa 10 Minuten.
- Butter und Geleemasse muss vollständig angeschlossen werden, es stellt sich sanft und luftig Creme.
In der Creme zuvor hergestellten Kokosnuss.
Alles gut verrühren.
Sahne bereit, entfernen Sie sie beiseite.
Bereiten Sie den Kuchen des Gebäcks
- Cookies müssen in Krümel schleifen.
- Schneller und bequemer - es in einem Mixer zu tun. Wenn blender nicht vorhanden ist, kann es Teig in einer Tasche gefaltet und zerdrücken sie mit einem Nudelholz.
- In dem zerdrückten Keks Add geschmolzene Butter und gut alle zusammen mischen.
- Als nächstes fügen Sie die Kondensmilch. Gut mischen und mahlen Chips.
Ready-made-Chips gut zu einer Kugel geformt werden sollen, und sind auch gut bröckeln zurück.
Wenn das Baby Form nicht halten, ein wenig Krume eines einfachen Milch hinzufügen. Über 1 EL. Löffel.
einen Kuchen bilden
Bereiten Sie Kuchenform. Ich habe eine abnehmbare Form mit einem Durchmesser von 18 cm. Um bereit Kuchen zu sein war leichter aus der Form zu entfernen, schließe ich meine Hüften Folie geschnitten geformt aus dem Sack zum Backen.
Was auch immer der Film, nicht hinter der Form zurückbleiben, fetten I die innere Oberfläche bildet eine sehr dünne Schicht aus Pflanzenöl geruchlos ist.
- Legen Sie das Formular aus. Gießen alle Chips auf der Bodenplatte.
- Gleichmäßig es nivelliert. Und utrambuem Glas.
- Als nächstes legen alle die Sahne aus und glätten.
- Dass es keine Hohlräume, Ausbreitung und abflachen Creme Teile.
- Cover Kuchen und Entfernen Nahrungsmittelfolie im Kühlschrank für eine Stunde Kuchen wurden behoben.
Eine Stunde, um zu kochen und den Kuchen bereift decken
- Butter erwärmen und schmilzt in einem Mikrowellenofen oder ein Wasserbad.
- Gießen Sie in Öl gehackte Schokolade.
- Flatten, so dass er vollständig in Öl war.
- Warten Sie ein paar Minuten, um die Schokolade zu schmelzen.
- Mischen Sie gründlich wischen, bis glatt.
- Die fertige Kuchenglasur Abdeckung.
Vorsichtig drehen Sie den Kuchen, die gesamte Oberfläche gleichmäßig abdecken glasieren.
Cover-Kuchen mit Frischhaltefolie und den Kühlschrank bis zum vollständigen Erstarrung des Glasur entfernen.
kann einen Kuchen dekorieren, wie Sie wollen, oder lassen wie es ist.
Kuchen ist sehr lecker, Derzeit himmlische für den süßen Zahn erfreuen!
Schritt für Schritt Rezept-Videos können Sie in meinem Video siehe unten
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit und gute Laune!
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