Backen Sie heute wahrscheinlich die einfachste Kuchen auf Joghurt... Der Teig für den Kuchen kann in 5 Minuten gekocht werden, und anderswo chasochek verläßt bereits auf der Back... So schnell, so wird der Kuchen nicht nennen, aber es, kochen Sie es sehr, sehr einfach. Darüber hinaus sind alle „fiscal“ Kosten. Ich überhaupt über alles (I berechnet), dauerte es 32 Rubel!!! Und doch kann dieser Kuchen als Keks verwendet werden, für die Herstellung von hausgemachten Kuchen!
Alles, was erforderlich ist - ist:
Ein paar Eier
300 ml jemand von Fett, Butter
Gemäß der Rezeptur, 220 g Zucker, aber ich reduziert auf 170
Drei Esslöffel Pflanzenöl
Tsp (gehäuft) Backpulver
Vanille Geschmack
Und etwa 250 g Mehl
Zuerst in einer Schüssel die Eier brechen, setzen Sie den Zucker, und mit der Hilfe eines guten Mixer, schlagen alles. Zucker muss aufgelöst werden. Wie gesagt, nimmt das Originalrezept voll facettierten Glas Zucker. Wenn das erste Mal, um einen Kuchen zu backen, das ist, wie viel es sein soll, aber ein Kuchen ist „verrückt“ süßlich! Deshalb ist mir ein 50 g, die Menge an Zucker reduziert, obwohl es für meinen Geschmack auch etwas zu viel... Im Allgemeinen hat der Zucker die Hauptrolle nicht spielen, so die Süße des Monitors nach Ihrem Geschmack.
Ferner gießt die geschlagene Mixtur Joghurt, Pflanzenöl, PUT Backpulver und Vanille und Vanillezucker (Kuchen wird dann mehr süße), und immer noch leicht WHISK Mischer.
Wir können nur Mehl. Ich deutete auf das ungefähre Gewicht. Nach dem Rezept benötigen Sie zwei Tassen Mehl zu setzen, und welche die Gläser sein sollte, nicht angegeben! In der Regel müssen Sie auf der Konsistenz des Teiges konzentrieren, sollte es in der Lage sein, wie Kondensmilch. Es ist besser, weniger zu setzen, als mehr! Wenn Sie zu viel Mehl setzen, wird der fertige Kuchen, ist nicht so luftig, und kann nicht einmal propechsya Mitte. Auch hier schlug alles dies mit einem Mixer.
Backen ist besser, eine Spaltung oder eine Silikonform zu nehmen. Pre-schmiert es mit Butter und „Pulver“ Mehl. Dann gießen wir in der Form hergestellt Teig und es in den Ofen schicken.
Backen Sie den Kuchen Willen etwa eine StundeBei einer Temperatur 170-180 Grad. Wenn Sie vorhaben, dies als ein Biskuitkuchen zu verwenden, für die Herstellung des Kuchens, dann muss er vollständig abkühlen lassen. Und nur für Tee, heiß serviert mit kochend!
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