Als ich dieses Gericht zuerst versucht, schien es, als ob ich in China war. Fans der asiatischen Küche zum Kochen erforderlich!
Zubereitung:
Dieses Gericht sollte sehr sorgfältig vorbereitet werden. Die erste wichtige Etappe - Panade. In einer Schüssel mischen halben Teelöffel zerdrückten Ingwer und Knoblauch mit 2 Eier. In einem anderen Tank 3 Esslöffel Stärkemehl, Salz und Pfeffer mischen.
Schneiden Sie das Huhn in Würfel schneiden. Stücke von dip zuerst in die Eimasse dann in Stärke, wieder in Ei. Am Ende rollten wir in Semmelbrösel und die Pfanne in Pflanzenöl senden. Wenn das Fleisch mit einer goldenen Kruste bedeckt ist, so dass sie bereit ist. Verteilt auf Papierhandtüchern, das Fett zu stapeln, und vorübergehend verlassen.
Wir sind in der Soße beschäftigt. Mischen eine halbe Tasse Wasser, ein Viertel Tasse Orangensaft, Sojasoße. Grau wenige Minuten. Fügen Sie den braunen Zucker - Sie brauchen eine Tasse, Löffel Schale, Ingwer und Knoblauch für einen halben Löffel. Mix und warten zu kochen. Nur dann gießen Sie die Mischung aus Maisstärke mit dem Wasser. Sie müssen 3 Löffel und ein Viertel Tasse sind. Die Sauce sollte verdicken. Dann gießen wir sie Huhn und alle - bereit, serviert werden. Guten Appetit!