Viele Menschen unterschätzen die schwarzen Johannisbeeren, und weil es eine Menge von Vitamin C und anderen Nährstoffen enthält. Daher ist es notwendig, über die Kälte Pore zu denken, wenn der Stau manchmal wirksam Tabletten.
Zubereitung:
Das erste, was wir die Früchte auszusortieren. Wir brauchen ein Kilogramm Johannisbeeren zu nehmen. Wenn wir unerwünschte Blätter und Zweige entfernen, mit Wasser gewaschen und sanft getrockneten Beeren. Legen Sie die Johannisbeeren in einen Topf geben und sanft Mnemonic Löffel. Sie können nur leicht drücken, ohne zu Brei zu drehen. Gießen Sie ein halbes Glas Wasser und beginnen zu kochen. In der ersten Phase der Vorbereitung werden wir 10 Minuten.
Dieser Stau brauchen wir 1,2 Kilogramm Zucker. Nach und nach Gießen Sie es in den Topf geben und verrühren. Nach dem Kochen Kochen für weitere 20 Minuten. Lassen Sie den Schaum entfernen, aber die Erfahrung hat, dass es durchaus ein wenig gezeigt. Wir fügen einen halben Teelöffel Zitronensäure. So Marmelade dauerhaft seine Farbe und Geruch behalten.
Zusammen mit der Säure kocht für weitere 5 Minuten. Danach werden wir in Gläser gegossen und drehen sie den Kopf. Wenn der Stau abgekühlt hat, verstecken sich in einem dunklen kühlen Ort und freuen uns auf den Winter.