Insanely köstlich! Saftig, weiche Walze, die schmilzt buchstäblich in den Mund! Diese Rolle kann mit einer Garnitur oder kalt als Snack so heiß serviert werden. Er ist gut in jeder Form!
Zubereitung:
Um die Hackbraten vorbereiten empfehlen das Fleisch mit wenig Fett nehmen. Sie können zum Beispiel der Lende verwenden.
Wir werden hier brauchen, sind die Zutaten:
- 700gr Schweinefleisch
- 150g chesnosliva
- 100g Walnüsse
- 1 EL Sauerrahm
- 1 Esslöffel Tomatensoße
- 50 ml Pflanzenöl
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
Wie Sie alle Zutaten zu sehen sind einfach und es gibt nicht viele. Im Prozess des Kochens auch keine große Sache.
Fleisch geschnitten, um ein langes Rechteck zu erhalten. Repulse Fleisch unter Frischhaltefolie, dass es auf dem ersten, die gleiche Dicke war, und zweitens war es weicher und weicher.
Auf beiden Seiten des Fleisches Salz und Pfeffer, Knoblauch und bestreuen. Ich habe dieses Rezept für getrockneten Knoblauch, die in Säcken verkauft wird. Aber im Prinzip ist es möglich, und ein frisch mahlt noch noch aromatischer als getrocknet.
Weitere Ausbreitung auf Fleisch Pflaumen (pre seine zaparivat dann grind). Prunes auf die Nüsse setzen, sie vorgetrocknet und Boden auch in Krümel.
Wir wenden uns fest Rolle und gebunden. Etwas Papierserviette oder ein Handtuch obsushivayut. Fry in einer Pfanne von allen Seiten, einschließlich der Cutoff-Sitz, bis sie goldbraun sind.
Wickeln Heißwalze in Pergament und backen für 30-35 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Dann packt die Rolle, entfernen Sie die Saiten und mit Sauerrahm-Sauce bestrichen, Tomatensauce und Knoblauch.
10-15 Minuten wieder in den Ofen geschoben. Fertig! Guten Appetit, meine lieben Leser!
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