Nun ist dies mein Lieblingsrezept Koteletts. Sehr zu empfehlen, um zu kochen, werden Sie lieben! Im Idealfall mit jeder Beilage kombiniert, und das Rezept ist sehr einfach. Wie man sehen kann, weiß ich nicht, wie komplizierte Rezepte. Je einfacher es ist - so lecker! Stimmen Sie zu?
Zubereitung:
Um diesen leckeren Burger gedreht zu haben, müssen Sie die folgenden Produkte:
- Hackfleisch - 400g
- Ei - 1 St
- Zwiebeln - 2 Stück
- Schmalz - 100g
- Hammelfett - 50g
- Knoblauch - 4 Gewürznelken
- Salz und Pfeffer
Der Prozess des Herstellens Hamburger:
Im Rindfleisch Geschmack, rühren Sie das Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Speck in kleine Stücke geschnitten, Hammelfett - dünne Streifen schneiden. Wenn der Geschmack von Lamm tun Sie nicht wie - Verwendung Speck. Knoblauch schleifen Messer.
Ein wenig Schmalz beiseite gelegt wird, der Rest verteilt auf einer Pfanne erhitzen und leicht erhitzen wir, fügen Sie den Knoblauch braten ein wenig Hammelfett.
Die geschnittenen Zwiebelringe, eine Prise Salz, Pfeffer, braten, bis gekocht Zwiebeln.
Aus gehackter Form einer Kuchendicke von mindestens 0,5 cm. Board bestreut mit Mehl, verbreiten sie den Kuchen von Hackfleisch. In der Mitte jeder Put-Zwiebeln mit Speck, auf einem wenig gestaut Fett und Form Pastetchen. Zwiebeln mit Speck muss innerhalb der Burger sein.
Kollabiert resultierende Koteletts in Mehl und braten auf beiden Seiten bis in Pflanzenöl zubereitet. Servieren mit jeder Beilage und Salat von frischem Gemüse. Guter Appetit, mein Lieber!