Schritt für Schritt Rezept für eine leckere und schöne Mahlzeit.
Zutaten:
1 kg Hähnchenbrust
0,5 Liter Brühe
3 Esslöffel Butter
1 h. l. Thymian
250 gr. Preiselbeere
50 Unzen Zucker
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
1. Mischen Sie die weiche Butter, Salz und Thymian.
2. Hähnchenbrust unterteilt in Abschnitte oder Schichten. Waschen und trocken tupfen mit einem Handtuch.
3. Mantel mit Öl-Gemisch und legen Sie die Hähnchenbrust in einer Auflaufform.
4. Ofen auf 180 Grad.
5. Huhn 20 Minuten backen.
6. In einem Topf oder Pfanne gießen Sie die Brühe, fügen Sie die Preiselbeeren und Zucker. Blender kann die Mischung schlagen.
7. Simmer die Sauce Verdampfung der Flüssigkeit. Es sollte eine ziemlich dicke Masse von geleeartige Konsistenz erhalten.
8. Salz und Pfeffer-Sauce, Dressing kurz vor von der Hitze entfernen.
9. Legen Sie eine Hühnerbrust in a-la-carte-Gerichte.
Top gießen Cranberry-Sauce. Das Gericht geht auch mit einer Beilage von Kartoffeln, Getreide oder Teigwaren.
Guten Appetit!
Kochen Tipps:
Huhn mit Cranberry-Sauce sehr festlich Gericht, so wenden Sie sich bitte an die Silvester oder Weihnachten Tisch vorzulegen;
geeignet für Brust Salate, mit Öl oder Naturjoghurt gekleidet;
Cranberry-Sauce geeignet für jedes Fleisch: Truthahn, Ente, Gans, Rind, Schwein;
anstelle von Preiselbeeren können Preiselbeeren verwendet werden;
Sauce abwechselnd aus süß und sauer, so sollten Sie nicht in Gewürzen für das Fleisch einlassen, nicht den Geschmack der Soße abzuzustoßen.
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!