Ich habe zwei Töchter und sie mögen gekaufte Brötchen sehr, also habe ich beschlossen, selbst ein Brötchen zu backen, und habe es nicht bereut, jetzt backen wir die ganze Zeit und kaufen nicht mehr in Geschäften!
Zutaten: Mehl, Zucker, warme Milch, Eier, Backpulver, geruchloses Sonnenblumenöl
Kochmethode:
Eier mit Zucker in einem Mixer schaumig schlagen. Milch, Pflanzenöl, gesiebtes Mehl, Backpulver dazugeben, alles gut mischen, bis es glatt ist (der Teig sollte wie saure Sahne) und gießen Sie den Teig auf ein mit Pergament bedecktes Backblech, das zuvor mit Pflanzenöl eingefettet wurde, verteilen Sie den Teig mit einem Löffel überall Backblech.
Wir backen 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen, entfernen das Pergament und fetten den gesamten Kuchen auf einer Seite mit Sahne ein. Die Creme kann beliebig sein, Sie können den Kuchen sogar mit Marmelade oder Marmelade schmieren. Ich habe Hüttenkäsecreme: 200 gr. Quark mit einem Mixer glatt schlagen mit Kondensmilch 150 ml. und Sauerrahm mindestens 20 % Fett 100 gr.
Wir verteilen gefrorene Erdbeeren auf dem Kuchen (kann durch beliebiges Obst ersetzt werden) und rollen unser Brötchen
Die obere Rolle kann mit geschmolzener Schokolade, Nüssen oder einfach mit Puderzucker bestreut werden. Guten Appetit 💖 💖 💖.