Hallo zusammen❤️. Stehst du gerne einen halben Tag am Herd, um etwas zu kochen, was nicht in 15-20 Minuten fertig ist 🤣? Hier bin ich nein. Gerade in unserer ultraschnellen Zeit, in der man täglich Zeit für eine Million Dinge haben muss, 15-20 Orte am Tag besuchen und sich gleichzeitig ernähren muss ihre Haushalte mit schmackhaften, gesunden und abwechslungsreichen Lebensmitteln zu versorgen, müssen sie Rezepte erfinden, mit minimalem und maximalem Aufwand Ergebnis. Eines dieser Rezepte ist Ente auf einem Kohlkissen 🥬
Zutaten: Ente, große oder 2 mittelgroße Kohlgabeln, Äpfel, Gewürze/Salz
Kochmethode:
Wir schneiden den Kohl in große Stücke und geben ihn in einen Backbeutel (Hauptsache, der Kohl ist von zarter Sorte, die Sorten, die zum Salzen genommen werden, funktionieren nicht).
Wir fügen Kohl hinzu, legen unsere Äpfel darauf, schneiden sie vorher in Viertel und entfernen die Mitte.
Auf die Äpfel legen wir die in große Stücke geschnittene Ente, wir fügen sie auch hinzu.
Wir binden den Beutel und legen ihn in einen vorgeheizten Ofen bei T160-180 ° C und köcheln, bis er fertig ist.
Die Ente ist mit einer Beilage sofort fertig, sie wird unglaublich saftig, duftet und zergeht einfach auf der Zunge.