#Spiele Seelachs gebacken unter einem Zwiebel-Möhren-„Mantel“ kann jeden Tag gekocht werden. Das Gericht ist herzhaft, schmackhaft und nahrhaft. Fisch mit Gemüse ist sehr nützlich, außerdem erfordert es keine besonderen Kochkenntnisse.
Zutaten: gefrorener Seelachs, Karotten, Zwiebeln, Mayonnaise, Tomatenmark, Pflanzenöl, Salz, schwarzer Pfeffer, Wasser
Kochmethode:
Möhren schälen und waschen. Den Fisch etwas auftauen lassen, das Innere herausnehmen und gut abspülen. Seelachs in mittelgroße Portionen schneiden. Fisch in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern. Schalten Sie den Backofen ein, um ihn auf 180*C aufzuheizen.
Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten. Legen Sie die Seelachsstücke in die Form. Die Zwiebel schälen und in Viertelringe schneiden. Karotten auf einer groben Reibe reiben. Die Zwiebel auf den Fisch legen. Möhren gleichmäßig darauf verteilen.
In einer kleinen Schüssel Wasser, Tomatenmark, Mayonnaise und Salz mischen. Mischen. Gießen Sie Seelachs unter den Zwiebel-Karotten-Mantel mit Mayonnaise-Tomaten-Sauce und stellen Sie ihn 25-30 Minuten lang bei t180 * C in den Ofen. Beim Servieren können Sie mit Kräutern bestreuen. Kochen Sie mit Liebe und guten Appetit!!!