Wie lecker sind sie, mmm🤤🤤🤤🔥 Pfannkuchen, Pfannkuchen, das sind für mich Buchweizenkuchen😁. Deine Taille🧚♀️ und dein Po🍑 werden ruhig sein☝️.
Zutaten: Grüner Buchweizen (zum Keimen), Pflanzenmilch, Ei, Zucker (Süßungsmittel nach Geschmack), Vanillin, Kokosöl, Banane, Apfel, Honig
Kochmethode:
Den Buchweizen waschen und unter das Mehl mischen. In einer Schüssel Buchweizenmehl + Ei + Pflanzenmilch + Zucker (Süßstoff) + Vanillin mischen. 5-10 Minuten quellen lassen. Eine Bratpfanne vorheizen und leicht mit Kokosöl einpinseln.
Gießen Sie unseren Teig mit einer Kelle in die Pfanne (wie mittelgroße Pfannkuchen). Wenn Sie viel Teig in die Pfanne gießen, können die Pfannkuchen beim Wenden zerbrechen🤷♀️. Der erste Pfannkuchen ist in Öl, die weiteren werden ohne Öl gebacken. Braten Sie unsere Pfannkuchen auf beiden Seiten, bis sie gar sind.
Für die Creme: Banane in Scheiben schneiden, einfrieren. Apfel schneiden, schälen und entkernen, im Ofen backen (20-25 Minuten, bei 180°). Banane, Bratapfel und Honig in einem Mixer mixen. Die fertigen Pfannkuchen schmieren, einen Umschlag formen, mit Zimt und eventuellen Beeren bestreuen🤗. Guten Appetit😘.