Vor allem ist es schön!!! Zweitens ist es so lecker, dass diese Fotos möglicherweise nicht existieren!!! Aber ich riss mich zusammen und ließ ein Dessert übrig, um es einzufangen. Also MUSS AUS AVOCADO MIT LEIDENSCHAFT. Eine erstaunliche Kombination: die Cremigkeit der Avocado, die Helligkeit des Kokosgeschmacks und die Säure der Passionsfrucht. Ein sehr raffiniertes, delikates und originelles Dessert, das der Speisekarte eines guten Restaurants würdig ist. Naschkatzen sind anders, aber wenn Sie nicht zuckerhaltige Kombinationen mögen, dann wird Ihnen dieses Dessert definitiv gefallen. #Nachtisch
Zutaten: Avocado, Honig, Kokosmilch oder Sahne, Maracuja
Kochmethode:
Das Rezept an sich ist denkbar einfach! Wir putzen 2 Avocados, geben das Fruchtfleisch in eine Mixerschüssel, fügen 2 TL Honig, 150-200 ml Kokosmilch oder Sahne hinzu. Wir schlagen. Die Masse soll üppig, homogen und zart ausfallen.
In ein Servierglas oder eine andere geeignete Form gießen. Das Fruchtfleisch der Maracuja vorsichtig darauf verteilen. Nach Belieben mit einer essbaren Blume dekorieren.
Im Originalrezept steht, dass man es sofort frisch essen kann, aber mir hat es besonders gut geschmeckt, nachdem es eine Stunde im Kühlschrank gekühlt wurde 🤍