Wenn man überhaupt keine Lust auf Teig hat oder einfach keine Zeit hat und eine an Süßigkeiten gewöhnte Familie auf etwas Leckeres wartet, helfen mir immer gelierte Pasteten. Das Kochen ist so einfach und schnell wie möglich, und Sie können jede Füllung zubereiten. Der Teig auf Sauerrahm ist weich, zart, porös und mäßig feucht, backt gut. Gebratene Hähnchenbrust, reichhaltiger Käsegeschmack, Aroma von Schinken und Frühlingszwiebeln machen den Kuchen herzhaft, nahrhaft und sehr aromatisch. #Kuchen
Zutaten: Für den Teig:, Eier, gr. Sauerrahm, gr. Mehl, Backpulver, Salz, Füllung:, gebratene Hähnchenbrust, Schinken, Käse, Frühlingszwiebel
Kochmethode:
Alle Zutaten für den Teig mischen und mit einem Schneebesen gut verrühren.
In einer separaten Schüssel bereite ich die Füllung zu: Ich kombiniere die gebratene Hähnchenbrust, den in kleine Würfel geschnittenen Schinken, den auf einer groben Reibe geriebenen Käse und die gehackten Frühlingszwiebeln. Ich füge ein paar Gewürze hinzu und rühre um.
Ich fette die Auflaufform mit Öl ein. Ich gieße die Hälfte des Teigs aus. Dann lege ich die ganze Füllung auf den Teig und gieße den restlichen Teig hinein.
Ich backe im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen.
Fertig ist ein leckeres Abendessen für die ganze Familie. Wenn Sie es noch nicht ausprobiert haben, beachten Sie es. Ihre Familie wird es auf jeden Fall zu schätzen wissen.
Guten Appetit 😋 Instagram @ogorod_ddom