Pasta ist schnell, sättigend und lecker. Und die Pasta mit Meeresfrüchten ist köstlich! #pasta #muscheln #pastasmidia
Zutaten: Muscheln, Nudeln, gehackte Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni, Olivenöl, Kräutermischung. Ich habe Italienisch, frisch gemahlener Pfeffer, Salz, Petersilie
Kochmethode:
Zutaten.
Knoblauch schneiden, mit Peperoni in Pflanzenöl goldbraun braten, aus dem Öl nehmen. Übertreiben Sie es nicht.
Die Zwiebel im Knoblauchöl andünsten. Gleichzeitig das Wasser zum Kochen von Nudeln aufsetzen. Es muss viel Wasser vorhanden sein. Salz.
Die aufgetauten Muscheln zu den Röstzwiebeln geben. Braten.
Fügen Sie gehackte Tomaten, mediterrane Kräuter nach Geschmack und frisch gemahlenen Pfeffer hinzu. Die Tomatenmischung leicht köcheln lassen. Überkochen Sie die Muscheln nicht, sonst werden sie gummiartig.
Nudeln nach Rezept kochen. Die Nudeln sollten leicht al dente sein. Lass das Wasser ab.
Fein gehackte Petersilie und Nudeln zu den Tomatenmuscheln geben. Mischen und erhitzen. Die Nudeln werden in der Sauce einweichen und das Abendessen kann serviert werden.
Ein köstliches, köstliches Abendessen im italienischen Stil ist fertig. Sie können geriebenen Parmesan nach Geschmack hinzufügen.