Unglaublich zartes Hähnchen, das auf der Zunge zergeht. Einfach zu machen und wird die ganze Familie begeistern. #Hähnchen im Ofen #lecker #einfaches #Menü
Zutaten: Huhn, Karkasse, Apfel, vorzugsweise sauer, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Gewürze, Gurkengurke, Lavash, Butter
Kochmethode:
Hähnchen waschen, mit Salz, Pfeffer, Gewürzen (Basilikum, Dill, Petersilie, Kurkuma, Koriander, trockener Knoblauch) einreiben, ca. 20 Minuten einwirken lassen.
Den Apfel schälen, in kleine Stücke schneiden.
Die Zwiebel in etwa 1 cm große Würfel schneiden.
Füllen Sie das Huhn mit Äpfeln und Zwiebeln.
Salzlake einfüllen, innen und außen gleichmäßig einweichen. Weitere 20 Minuten marinieren lassen.
Backofen auf 180-200°C vorheizen.
Die Fladenbrotblätter quer in die Form legen.
Legen Sie das Huhn auf Fladenbrot, bedecken Sie es mit Blättern und fetten Sie es mit einem Stück Butter ein.
In den vorgeheizten Ofen geben, mit Folie abdecken und 2 Stunden backen.
20-30 Minuten vor der Bereitschaft die Folie entfernen, die Temperatur auf 150 ° C reduzieren, das Fladenbrot mit dem freigesetzten "Saft" vom Boden der Form einfetten, goldbraun backen.
Nehmen Sie das Huhn heraus, legen Sie es auf einen Teller, rollen Sie das Fladenbrot aus und genießen Sie Ihre Mahlzeit!