Jeder wird diese Wurst- und Käsepfannkuchen lieben! Üppig, lecker, schnell zubereitet mit einfachen, erschwinglichen Zutaten. Bereiten Sie sie zum Frühstück oder als Snack zu - ich bin sicher, jeder wird es lieben! Diese Pfannkuchen werden übrigens auch "Pizza-Pfannkuchen" genannt.
Vorbereitung:
Wir mischen Kefir, Eier, Mehl, Salz und Soda. Glatt rühren - Sie erhalten einen Teig für Pfannkuchen. Wir fügen dort alles hinzu, was sich im Kühlschrank befindet: Wurst oder Wurst, Käse (gerieben), Tomate, eingelegte Gurken oder Pilze, Gemüse.
Rühren - und Sie können Pfannkuchen braten. Sie werden wie gewöhnliche Pfannkuchen gebraten - in Pflanzenöl goldbraun. Damit die Pfannkuchen nicht zu fettig werden, legen Sie sie auf Küchenpapier oder Servietten.
Hier ist ein einfaches Rezept. 15 Minuten und ein Berg leckerer Pfannkuchen ist fertig. Guten Appetit, meine Lieben!
Zutaten
ZUM TESTEN:
Kefir 200ml
Mehl 150g
Eier 1 Stück
Salz 0,5 TL
Soda 0,5 TL
FÜR DIE FÜLLUNG:
Wurst 50g
Käse 50g
Tomaten 1/2
* eingelegte Gurken 1/2
*bulgarische Paprika
*Grün
* Pilze usw.
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