Eine weitere Salatvariante, mit der man sich lange nicht herumärgern muss, die sich aber als sooo lecker herausstellt.
Zutaten: geräucherte / gekochte / gebratene Hähnchenbrust, gekochte Eier, eine Orange oder 2 Mandarinen, koreanische Karotten, Käse, Mayonnaise, Walnüsse zur Dekoration
Kochmethode:
1. Hähnchen in Würfel schneiden, in der ersten Schicht auslegen, mit Mayonnaise bestreichen (~ 1,5 Esslöffel). 2. Die nächste Schicht sind koreanische Karotten. 3. Die Schale der Orange zusammen mit der Folie abschneiden und in Würfel schneiden.
4. Wir verteilen es in der nächsten Schicht und fetten es mit Mayonnaise ein. 5. Gekochte Eier in Würfel schneiden und in der nächsten Schicht verteilen, mit Mayonnaise einfetten. 6. Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben und darüberstreuen.
7. Entfernen Sie das Einweichen im Kühlschrank für ein paar Stunden. 8. Vor dem Servieren mit Walnüssen und Kräutern bestreuen. An den Tisch servieren. Schnell, zufriedenstellend und lecker. Nehmen Sie es im Laufen mit in Ihr Sparschwein und kochen Sie es für Ihre festliche Tafel
Ein ausführliches Videorezept findet ihr auf Instagram batonobelka