Jetzt ist die Zeit für diesen berühmten und so traditionellen Salat für jede russische Seele.
Und es begann einmal als Sauce mit einer Vorspeise oder "Mayonnaise für Wild" von Monsieur Lucien Olivier, und in seiner Zusammensetzung es gab Haselhühner und gepressten Kaviar, und zu Sowjetzeiten gab es dort Budget-Hähnchen und später Wurst - wir lieben es immer noch Liebe!
Daher empfehlen wir, keine Streitigkeiten darüber einzugehen, ob ein Apfel hinzugefügt werden soll oder nicht, Brühwurst oder gekochtes Hühnchen, eingelegte Gurken oder frisch.
Und kommen Sie zu uns und finden Sie heraus, wie Sie "Olivier" sonst zubereiten können, ohne seinen traditionellen Geschmack zu verlieren.
"Olivier" mit Garnelen. Alles ist wie im klassischen sowjetischen Rezept, nur dass anstelle von Wurst Shrimps und Gurke frisch sein müssen.
Als Delikatesse können Sie auch etwas geriebenen Käse hinzufügen.
"Olivier" mit Avocado. Ja, dieses Produkt wird jetzt nicht überall herumgeschubst. Was ist sein Geheimnis? Die Tatsache, dass das Obst oder Gemüse selbst keinen stark ausgeprägten Geschmack oder Geruch hat.
Daher wird es mit Sicherheit nichts verderben, und seine ölige Struktur verleiht jedem Salat Sättigung und Ernsthaftigkeit und macht ihn sogar bis zu einem gewissen Grad gesund. Fast PP!
"Olivier" mit rotem Fisch. Das ist Luxus! Wer schon einmal versucht hat, "Olivier" ohne Wurst und Fleisch zuzubereiten, indem er einen leicht gesalzenen roten Fisch hineinlegt, ist längst in wilder Freude!
Das ist wirklich sehr, sehr lecker! Gurken sind übrigens besser für beide Optionen. Das heißt, sowohl salzig als auch frisch.
"Olivier" mit Zunge. Vor allem nicht anders als das traditionelle. Ist das der Preis dieser Sprache?
Nun, auch in der Restaurantversion werden Zwiebeln in diesem Salat unbedingt auf den Zustand von Chips gebraten.
"Olivier" mit Sellerie. Letzteres geht nur zum Blattstielsalat. Sie werden oft für einige oder sogar alle Kartoffeln ersetzt. Aber dieses Rezept stammt aus der gleichen Serie wie das über den Apfel. Alles nach Geschmack und Wunsch.
Wie bereitest du deinen „Olivier“ zu?
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