Eine andere Möglichkeit, Kürbis zum Abendessen oder Mittagessen zu kochen. Pünktlich - nicht mehr als zwanzig Minuten. Und es ist so lecker, dass Sie es den Gästen als Snack servieren können. Und schön und schnell und einfach!
Stellen Sie sofort einen Topf mit Wasser auf den Herd. Während ich den Kürbis zubereite, kocht das Wasser.
Du kannst jeden Kürbis nehmen. Sie können auch nach Belieben schneiden. Heute habe ich einen kleinen Kürbis wie diesen:
Ich schneide es in Scheiben und entferne die Kerne. Heute hat mir der Kürbis "nicht nachgegeben" (die Haut war zu hart), also habe ich meinen Mann darum gebeten. Sie müssen den Kürbis nicht schälen.
Kürbisstücke in Salzwasser 5 Minuten kochen. Ich schalte den Ofen an und heize ihn auf 180 Grad auf. Während der Kürbis kocht, wird der Ofen gerade warm.
Dann lege ich es in eine Auflaufform oder auf ein geeignetes Backblech.
Ich reibe jeden Hartkäse und bestreue mit diesem Käsestückchen Kürbis. Scrollen.
Es bleibt zu backen. Ich habe es in einen vorgeheizten Backofen gegeben. 10 Minuten – fertig.
Mit frischen Kräutern servieren oder mit Olivenöl beträufeln und mit aromatischen Kräutern bestreuen. Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Probieren Sie es aus - es ist köstlich!
Sehen Sie dieses und 4 weitere Kürbisrezepte im Video unten. Diese Rezepte werden dir bestimmt gefallen))