Eine weitere erschwingliche und köstliche Frühstücksoption aus Eiern und Tomaten. Dieses Frühstück ist perfekt für einen Wochenendmorgen, um die ganze Familie zu verwöhnen. Durch die Zugabe von Tomaten und Käse wird er sehr lecker und saftig und der getrocknete Lavash knirscht appetitlich unter dem Messer. Dieses Rührei stellt sich als befriedigend heraus und wird vor allem Männer ansprechen.
Die Zubereitung eines so ungewöhnlichen Frühstücks aus Eiern mit Lavash ist nicht schwierig und ziemlich schnell. Für mehr Sättigung und Geschmack können Sie den Tomaten etwas gehackten Schinken oder eine beliebige Wurst hinzufügen. Es wird atemberaubend lecker!
Beachten Sie dieses köstliche und herzhafte Frühstück mit Eiern, Tomaten und Fladenbrot, Sie werden es lieben!
Zutaten:
- Eier - 2 Stk.
- Fladenbrot - 1 Stk.
- Tomate - 1/2 Stk.
- Käse - 30 g
- Dill - Bündel
- Salz nach Geschmack
- Pflanzenöl - zum Braten
Schritt für Schritt Rezept
1. Zuerst bereiten wir alle Zutaten vor.
Nimm eine halbe Tomate und schneide sie in Scheiben. Schneiden Sie die resultierenden Teller in Würfel.
2. Mahlen Sie einen kleinen Bund Dill. Alternativ können Sie nach Belieben auch anderes Grün wie Petersilie oder Frühlingszwiebeln verwenden.
30 g Käse drei auf einer groben Reibe.
3. 2 Eier in eine Schüssel schlagen. Salzen Sie sie ein wenig. Mit einer Gabel schlagen.
4. Gehackte Tomaten mit etwas Pflanzenöl in eine heiße Pfanne geben. 2-3 Minuten braten, bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren.
Die geschlagenen Eier auf die gebratenen Tomaten geben.
5. Sofort, während die Eier noch flüssig sind, einen Kreis Fladenbrot darauf legen. Wir drücken es ein wenig gegen die Eier.
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie bei schwacher Hitze.
6. Nach 2 Minuten, wenn die Eier gekocht sind, das Fladenbrot mit dem Ei auf die andere Seite wenden.
Alles mit geriebenem Käse und Dill darüberstreuen. Lavash mit Eiern halbieren.
Bedecken Sie und kochen Sie für ungefähr 1 Minute, um den Käse zu schmelzen.
Das fertige Frühstück servieren wir sofort auf den Tisch.
Das Frühstück mit Eiern, Lavash und Tomaten erwies sich als sehr lecker und zufriedenstellend. Tomaten verleihen ihm eine leichte Säure und Saftigkeit. Stellen Sie sicher, dass Sie ein solches Frühstück zubereiten, es ist sehr lecker und einfach.
Videorezept
Rezept von der kulinarischen Seite gotovimop.com