Leckeres Frühstück mit normalem Laib und Hüttenkäse. Die Zubereitung ist ganz einfach. Und das Ergebnis ist erstaunlich! Meine Kinder lieben diese Croutons. Sie können es einfach zum Frühstück mit Tee essen oder es mit in die Schule einpacken. Ein ausgezeichnetes Rezept, das oft hilft, wenn Sie nicht wissen, was Sie kochen sollen.
WIE MAN KOCHT:
Für dieses Rezept nehme ich normalerweise ein Baguette. Aber das gewöhnlichste Brot geht auch! Oder "City Bun" (wir verkaufen diese, sieht aus wie ein Mini-Brot und schmeckt sehr nach Brot).
In Scheiben schneiden. Die Scheiben sind etwa 1 cm dick.
Für die Füllung ist es am bequemsten, süßen Vanillequark zu verwenden. Aber Sie können normalen Hüttenkäse nehmen, ihn in einem Mixer mahlen und etwas Zucker und ein paar Esslöffel Sauerrahm hinzufügen. Ich lege den Quark auf eine Scheibe Brot und bedecke sie mit der zweiten.
Dies sind die Sandwiches, die sich herausstellen:
Eier in einer Schüssel schlagen. Ich füge Vanillin, eine Prise Salz und Milch hinzu. Ich rühre es.
Ich werde vorbereitete Sandwiches in diese Füllung tauchen. Völlig. Auf beiden Seiten.
Und ich habe es in eine Pfanne mit erhitztem Öl gegeben. Ich nehme Pflanzenöl. Aber Sie können Ghee nehmen - es wird noch schmackhafter. Zucker auf die Croutons streuen.
Wenn der Boden gebraten ist, drehe ich ihn um. Die vorbereiteten Croutons verteile ich auf einem Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen. Und alle! Fruhstuck ist fertig!
Hier ist ein Ausschnitt:
Im Video unten habe ich gezeigt, wie ich diese Croutons zubereite. Außerdem gibt es noch 6 weitere Ideen für leckeres Frühstück. Schauen Sie rein - Sie werden mögen:
REZEPT:
• Schlagstock - 0,5 Stk.
• Süßer Vanillekäse (oder Quarkmasse) - 200 g
• Milch - 150 ml
• Eier - 2 Stk.
• Vanillin - 1 g
• Zucker 2-3 TL.
• Salz - eine Prise