Dieses Gelee ist gut, weil es den Körper mit nützlichen Leinsamenölen sättigt und das Gefühl von "falschem Hunger" reduziert, wodurch dieses ständige Überessen beseitigt wird.
Zutaten:
1. Leinsamen - Gerste (dunkel oder hell)
2. Himbeeren / Johannisbeeren - eine Handvoll (oder andere). Beeren aus dem Gefrierschrank)
3. Wasser - 1 Glas (ideal geschmolzen)
4. Termine - 3-5 Stück (oder anderer Süßstoff)
5. Zimt - eine Prise (nicht Cassia)
Vorbereitung
Am Abend gossen Leinsamen in einen Becher (oder einen anderen Behälter), gossen Wasser bei Raumtemperatur und ließen sie "zum Leben erwecken" auf dem Tisch bis zum Morgen (es ist ratsam, dass der Flachs bis zu 8 Stunden im Wasser verbracht wird, also der schädliche Acid).
Wir spülten die Samen mit kaltem Wasser ab, gossen diesen rutschigen Flachs in einen Mixbehälter und fügten Beeren hinzu (besonders Flachs zieht gut in Säuren ein) und das mit Zimt bestreute Fruchtfleisch von Datteln (oder Honig, Stevia ..) wird warm hinzugefügt Wasser.
Etwa eine Minute schlagen, bis es geleeartig ist, in einen Becher gießen und in kleinen Schlucken trinken oder mit einem Löffel essen, während man es genießt. Jetzt wissen wir, wie man ein wunderbares Gelee ohne Stärke, Zucker und Kochen zubereitet.
Ich wünsche Ihnen einen schönen Frühlingstag, liebe Freunde! :) Lyon ist der Kopf von allem! Schließlich enthält es natürliche Öle, die für uns nützlich sind.
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