Ich biete Ihnen ein Rezept von Schweinefleisch mit Steinpilzen. Dieses Gericht kann wie gewohnt in der Woche und an Feiertagen serviert. Es wird sicherlich den Tisch dekorieren und einen einzigartigen Geschmack erfreuen die Gäste, die einen sanften Schweinefleisch König von Pilzen gibt - Boletus. Als Beilage von Schweinefleisch mit Steinpilzen perfekt gekochten Kartoffeln, Reis, Nudeln, Gemüse.
Rezept Schweinefilet mit Pilzen
Zutaten:
500 Gramm Schweinefleisch (Filet),
Weißen Pilze 400 Gramm,
Zwiebeln 2 Stück,
Käse 100 g
Knoblauchzehen 2-3,
Kräuter nach Geschmack (für Dekoration)
Salz nach Geschmack,
Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Knoblauch wird durch die Presse weitergegeben.
2. Schneiden Sie die Schweinefleischscheiben, leicht abstoßen.
3. Reiben Sie die Fleischscheiben gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer. Dann leicht das Fleisch in Pflanzenöl braten.
4. Als nächstes fein hacken die Zwiebel.
5. Fry in einer separaten Pfanne.
6. Vorgekochte Steinpilze geschnitten in so kleine Stücke schneiden.
7. Dann haben wir sie zu den Zwiebeln geben und braten hinzufügen, bis gekocht.
8. Inzwischen reiben Sie den Käse.
9. Fettbackform und die Ausbreitung darin Bestandteile Schichten: 1) 2 Schwein), Pilze und Zwiebeln 3) geriebener Käse.
Wir setzen Form in den Ofen und backen Schale bei 180 Grad bis gekochtes Fleisch.
10. Das fertige Gericht wird mit Gemüse und Gemüse serviert.
Guten Appetit!
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