Heute ist Sonntag. Die ganze Familie ist zu Hause. Ich wollte etwas Leckeres zum Tee, aber ich möchte nicht in den Laden gehen... Es ist gut, dass es dieses Rezept gibt. Alle Zutaten dafür befinden sich normalerweise im Kühlschrank. Deshalb habe ich lange nicht nachgedacht - ich habe es gebacken. Das Aroma dieses Kuchens erinnert mich an meine Kindheit, die Ferien meiner Großmutter auf dem Land. Sie hat oft einen solchen Kuchen für uns gebacken und ihn mit hausgemachter Apfelmarmelade und frischer Milch serviert.
Probieren Sie es aus - Sie werden zufrieden sein)) Wie ich diesen Kuchen mache, sehen Sie sich das kurze Video unten an oder lesen Sie weiter in diesem Artikel.
Eier mit Zucker schlagen. Ich füge Honig und Soda hinzu. Nochmals mischen. Dann gieße ich Kefir ein. Nochmals mischen. Ich mache es mit einem Mixer, aber Sie können es mit einem gewöhnlichen Schneebesen machen.
Gießen Sie die Flüssigkeit in eine Schüssel, fügen Sie Mehl hinzu und mischen Sie, bis es glatt ist. Fetten Sie die Form mit Öl ein und gießen Sie den Teig hinein.
Ich stellte es in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 30 Minuten. Schau natürlich in deinen Ofen! Ich überprüfe die Bereitschaft mit einem Holzstab.
Folgendes passiert: Köstlicher Kuchen! Sehr aromatisch! Ich wünsche Ihnen allen guten Appetit! Danke, dass du mir vertraust und mit mir kochst!
Zutaten:
• Honig - 100 g
• Mehl - 170 g
• Eier - 2 Stk.
• Zucker - 120 g
• Soda - 1 TL.
• Kefir - 100 g
Abonnieren! Gefällt mir und sende dein Feedback zu diesem Rezept! Vergessen Sie nicht, morgen vorbeizuschauen!