Haben Sie Dessert und Dekoration für Kuchen, Brötchen, Gebäck. Leckere und gesunde Delikatesse. Ich mache zu Hause Marmelade. Probieren Sie es aus - es ist einfach!
Hier ist was ich dafür brauche:
• Orange - 1,5 Stk.
• Zitrone - 1 Stck.
• Zucker - 400 g (~ 2 Tassen)
• Wasser - 100 ml
• Gelatine - 20 g
Vorbereitung:
Ich entferne die Schale von der Zitrone und Orange. Ich drücke den Saft aus. Ich brauche 120 ml Orangensaft und 60 ml Zitronensaft. Ich löse Gelatine im Saft auf.
Ich füge dem Zucker Wasser hinzu, schicke die geriebene Schale hierher, bringe sie zum Kochen und koche bei schwacher Hitze 5 Minuten lang, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Ich nehme es vom Feuer. Ich füge Saft mit Gelatine hinzu und mische. Ich gieße es auf ein Backblech, das mit Frischhaltefolie bedeckt ist. Und ich habe es für 6-8 Stunden in den Kühlschrank gestellt.
Wenn die Marmelade gefroren ist, mit Zucker bestreuen, auf das Brett legen und den Film entfernen. Nochmals mit Zucker bestreuen und in Stücke schneiden. Wenn Sie das Dessert dekorieren müssen, hacke ich es fein und dekoriere es mit gummiartigen Krümeln oder schneide Figuren aus Marmelade aus.
Probieren Sie es aus - es ist sehr einfach! Weitere Details hier:
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