Es gibt so viele Salatrezepte, dass Sie sich definitiv verlaufen, wenn Sie anfangen zu zählen. Heute biete ich Ihnen eine von einer Million Optionen an - einen Salat mit eingemachten grünen Erbsen. Einfach ausgedrückt - es ist sehr lecker und erschwinglich, herzhaft und nahrhaft. Aber es gibt auch eine Lust - ich schlage vor, Knoblauchöl zum Dressing zu verwenden - das Ergebnis wird ausgezeichnet sein. Sie können es selbst tun - lassen Sie den Knoblauch auf der Presse aus und gießen Sie ihn mit normalem Öl über. Fügen Sie auf Wunsch Kräuter, Chili und Gewürze hinzu. Danach bestehen alle "dieses Geschäft" auf ein paar Tagen und Anstrengung. Dieses Öl wird in allen Supermärkten verkauft, Sie können eine fertige Version kaufen.
Zutaten:
Gekochter Reis - ½ Tasse
Erbsen in Dosen - 3 Esslöffel
Paprika - 0,5 Stk.
Huhn - 150 g
Hühnereier - 1 Stck.
Knoblauchöl - 1 TL
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Beschreibung:
1. Bereiten Sie alle Produkte gemäß der Liste vor. Erbsen können mit nach Hause genommen oder gelagert werden. Alle Reisanzüge, meine Version ist lang, gedämpft. Für die Helligkeit können Sie Paprika in verschiedenen Farben nehmen.
2. Kochen Sie den Reis im Voraus auf traditionelle Weise. Für einen Teil des gewaschenen Reisgetreides nehmen Sie zwei Teile Wasser - kochen Sie bis zart, fügen Sie Salz hinzu. Abkühlen lassen und auf eine tiefe Platte geben.
3. Paprika schälen, abspülen und trocknen. In Würfel schneiden und zum Reis geben - die Zutaten passen immer gut zusammen.
4. Entkorken Sie ein Glas Erbsen und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Die Erbsen mit den Zutaten in die Schüssel geben. Die Menge kann nach Wunsch variiert werden.
5. Kochen Sie ein Hühnerei im Voraus und schälen Sie es, schneiden Sie es in kleine Würfel und geben Sie es in eine Salatschüssel. Hähnchenfilet im Voraus kochen und in Brühe abkühlen lassen. Dann das Fleisch in Fasern schneiden oder zerreißen und mit allen Zutaten in eine Schüssel geben.
6. Würzen Sie das Gericht mit einem Tropfen Knoblauchöl und denken Sie daran, Salz und Pfeffer hinzuzufügen.
7. Gut umrühren und sofort servieren.
Solch ein einfacher Salat ist perfekt zum Abendessen, er hat alles was man braucht!
Guten Appetit!
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