Beilagen sind unterschiedlich - Gemüse kann auf verschiedene Arten gekocht werden, und Sie können auch alle Arten von Variationen und Kombinationen vornehmen. Heute schlage ich vor, auf ein einfaches, aber sehr leckeres Rezept für gebackene Karotten im Ofen mit aromatischen Gewürzen und Kräutern zu achten. Es wird sehr harmonisch und ungewöhnlich schmecken, pikant, Ihre Geschmacksknospen werden Ihnen dankbar sein.
Das Servieren solcher Karotten auf dem Tisch ist ideal für verschiedene Fleischsorten, für Fisch und für Aufschnitt - jede Servieroption ist gut. Gewürze können variiert werden, zum Beispiel fügen Sie Ihrem Geschmack einige Favoriten hinzu.
Zutaten:
- Karotten - 250 g
- Pflanzenöl - 3 EL.
- Provenzalische Kräuter - 2 Esslöffel
- Trockener Knoblauch - 1 TL
- Zitrone - 2 Keile
Bereiten Sie alle Produkte gemäß der Liste vor. Karotten gut schälen und waschen, trocknen.
Dann müssen Sie das Gemüse in mittlere Riegel oder Streifen schneiden. Wenn Sie kleine Karotten finden, ist es besser, sie ganz zu backen.
Übertragen Sie alles in eine hitzebeständige Form. Den Backofen vorheizen und die Temperatur auf 180 Grad einstellen. Gießen Sie Öl über die Karotten.
Dann mit Gewürzen bestreuen. Sie können trockenen oder frischen Knoblauch hinzufügen.
Die Karotten mit Zitronensaft bestreuen und in den Ofen geben. 25-30 Minuten backen. Sie können die Konvektion aktivieren, falls verfügbar.
Fertige Karotten können serviert werden.
Guten Appetit!
Autor: Alena Kameneva
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Dein Freund und Assistent Vilkin!