Würste mit Wurst sind das Lieblingsessen vieler. Laut Statistik kaufen 8 von 10 Menschen in Russland sie. Seit 2015 sank der Verbrauch solcher Produkte um durchschnittlich 3% pro Jahr. Der Grund dafür ist leider nicht eine Änderung der Ernährungsgewohnheiten, sondern ein Rückgang des Einkommens - der Kauf von Wurst ist teurer geworden.
Aber für die Neujahrsfeiertage ist alles wieder auf dem ersten Platz und Wurst in großen Mengen steht wieder auf unseren Tischen.
Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass Ihre Liebe zu diesen Produkten gesundheitsschädlich sein kann. Und alles, weil Würste und Würste nichts Nützliches enthalten, können sie die Entwicklung der gefährlichsten Krankheiten für den Menschen verursachen.
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Flusskrebs
Im Jahr 2015 stufte die WHO rotes Fleisch als Lebensmittel ein, das für den Menschen wahrscheinlich krebserregend ist. Aber daraus gewonnene Produkte (Würste, Würste, Wiener Würstchen) sind krebserregend.
Dies deutet darauf hin, dass reines rotes Fleisch (dies ist Rindfleisch, Lammfleisch, Ziegenfleisch) als bedingt gefährlich eingestuft werden kann. Die auf seiner Basis hergestellten Produkte sind jedoch sehr krebserregend.
Und dafür gibt es wissenschaftlich belegte Daten: die Ergebnisse von Studien verschiedener Institute und medizinischer Zentren:
- Im Jahr 2018 berichteten Wissenschaftler der Harvard University über den Wurstkonsum erhöht das Brustkrebsrisiko um 9%.
- Im Jahr 2013 berichteten Wissenschaftler des Krebsforschungszentrums, dass bei regelmäßigem Verzehr von rotem Fleisch und Würstchen Das Darmkrebsrisiko steigt. Diese Ergebnisse wurden auf der Grundlage von Studien präsentiert, die über 7 Jahre durchgeführt wurden und mehr als 5000 Personen umfassten. Die Hälfte von ihnen hat Polypen im Darm - dies sind präkanzeröse Formationen, die geworden sind die Folge eines ständig auftretenden Entzündungsprozesses im Körper durch regelmäßige Anwendung rotes Fleisch.
- Im Jahr 2002 berichteten Wissenschaftler der Boston University, dass solche Lebensmittel 65% erhöhen die Wahrscheinlichkeit von Bauchspeicheldrüsenkrebs. Dieses Ergebnis wurde nach einer groß angelegten Studie bekannt, an der mehr als 190.000 Menschen teilnahmen.
Laut WHO konsumieren Sie täglich mehr als 50 g verarbeitetes Fleisch Erhöhen Sie Ihr Darmkrebsrisiko um 18%. Und je mehr Würste und Würste in Ihrer Ernährung enthalten sind, desto höher ist das Krebsrisiko.
Atherosklerose
Diese Krankheit tritt auf, wenn der Cholesterinstoffwechsel im Körper gestört ist und der Gehalt an schlechtem Cholesterin über den Normalwert steigt. Dies führt zur Bildung von Plaques, zur Verstopfung von Blutgefäßen, unserem Körper fehlen Sauerstoff und Nährstoffe.
Es sind Würste und Würste, die dabei eine wichtige Rolle spielen, und dies alles aufgrund des Vorhandenseins einer großen Menge Fett geringer Dichte in der Zusammensetzung - dem für Blutgefäße sehr gefährlichen Cholesterin. Selbst bei Wurst höchster Qualität beträgt das Fleisch immer nicht mehr als 60%, und der Rest ist fett.
Darüber hinaus werden bei der Herstellung solcher Produkte nicht nur tierische und pflanzliche Fette verwendet, sondern auch Palmfett, was die Kosten des Produkts erheblich senkt. Daher sind billige Würste für Ihre Gesundheit noch gefährlicher.
Hypertonie
Der Druck steigt aufgrund verschiedener Faktoren an. Aber die Ernährung bleibt eine der wichtigsten. Dieser Zustand entsteht, wenn Salz in großen Mengen konsumiert wird und Salz einer der wichtigen Bestandteile von Würsten ist.
Dies ist notwendig, um die Haltbarkeit solcher Produkte zu erhöhen, da Salz das billigste Konservierungsmittel ist. Daher fügen Sie bei der Verwendung von Würstchen und Würstchen Ihrer Ernährung zusätzlich eine erhebliche Menge Salz hinzu und wissen nicht einmal davon.
Dies führt zu einer Flüssigkeitsretention im Körper, dem Auftreten von Ödemen, die einen Anstieg des Blutdrucks hervorrufen.
Fettleibigkeit
Viele Menschen betrachten Wurst aus irgendeinem Grund als Protein und Nahrungsmittel. Aber das ist ein großer Fehler. Solche Produkte, insbesondere billige Sorten, sind sehr kalorienreich. Anstelle von Fleisch werden ihnen häufig Stärke, Salz, Zucker und Soja zugesetzt. In Bezug auf den Kaloriengehalt unterscheiden sich daher einige kleine Sandwiches mit Wurst nicht wesentlich von einer Packung Chips.
Wenn Sie diese zusätzlichen Pfunde loswerden möchten, geben Sie zuerst die Wurst auf. Sie entfernen nicht nur ein kalorienreiches und ungesundes Produkt aus Ihrer Ernährung, sondern reduzieren auch die Salzmenge in Ihrer Ernährung, was sich positiv auf Ihre Figur auswirkt.
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