Liebhaber von Hühnerfleisch haben ein solches Gericht mehr als einmal zubereitet, aus irgendeinem Grund bin ich mir hundertprozentig sicher. Aber wenn Sie solche Rezepte noch nicht in Ihrer Küche reproduziert haben, sind Sie herzlich willkommen. Die Einfachheit und der schnelle Prozess ziehen die Aufmerksamkeit auf sich. Gebratenes Hühnchen und Kartoffeln im Ofen finden Sie oft auf Feiertagstischen auf einer Party oder bei alltäglichen Mittag- und / oder Abendessen mit der Familie. Das Gericht kann sowohl mit Gurken als auch mit leichten saisonalen Salaten serviert werden.
Vilkin. Profi ist eine einzigartige kulinarische Gemeinschaft. Hier finden Sie immer bewährte Rezepte, die Ihren Appetit anregen.
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Zutaten:
Hähnchenkeulen - 2 Stk.
Kartoffeln - 300 g
Zwiebeln - 1 Stck.
Pflanzenöl - 2 Esslöffel
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Trockener Knoblauch - 2 Prisen
Beschreibung:
Bereiten Sie alle Produkte gemäß der Liste vor. Das Huhn kann mindestens ganz, zumindest seine Einzelteile, portioniert genommen werden, so dass es bequem auf einen Teller gelegt werden kann. Sie können Beine, Trommelstöcke (wie in meinem Rezept), Flügel wählen, aber nicht gefroren, sondern gekühlt.
Vergessen Sie nicht eine kleine Menge Gewürze. Hier spielt trockener Knoblauch das Bild perfekt, aber Sie können dem Gericht bereits helle Farben mit Gewürzen oder trockenen Kräutern hinzufügen.
Schalten Sie den Ofen ein, heizen Sie ihn auf und stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad ein.
Knollen von großen Kartoffeln schälen, waschen, mit Küchenpapierhandtüchern trocknen. Dann schneiden Sie sie in ziemlich große Segmente.
Jeder praktische Behälter, der für den Ofen geeignet ist, ölen und die Kartoffelscheiben hineinlegen.
Dann die große Zwiebel schälen, abspülen und trocknen. Sie können es in beliebige Stücke schneiden, die Hauptsache ist, es nicht zu mahlen. Zwiebelhalbringe oder -würfel an Kartoffeln senden.
Fügen Sie Ihrem Geschmack Salz und Pfeffer hinzu - die Menge der Gewürze kann variiert werden. Fügen Sie trockenen Knoblauch hinzu: Sie können körnig machen, Sie können pudern.
Hähnchenkeulen oder andere Teile des Vogels abspülen und trocknen. Legen Sie das Fleisch auf die Kartoffeln. Sie können das Huhn auch mit allen Arten von Kräutern und Gewürzen bestreuen, mit Marinade bestreuen oder Soße.
Decken Sie den Behälter mit Folie ab und schicken Sie ihn in den Ofen. Das Gericht 35 Minuten backen. Dann die Folie entfernen und die Kartoffeln mit Hähnchenschenkeln weitere 5 Minuten kochen.
Guten Appetit!
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