In unserer Zeit ist die richtige Lebensweise sehr relevant, was sehr erfreulich ist. Viele haben von fettreichen, kalorienreichen Mahlzeiten auf leichtere Optionen umgestellt. Wenn Sie mit dem Thema Abnehmen oder nur einer kalorienarmen Ernährung vertraut sind, achten Sie auf dieses Rezept. Ich schlage vor, einen Diät-Hühnersalat zu machen.
Mit Huhn meinen wir natürlich das Lendenstück des Vogels, es ist das erfolgreichste. Damit das Filet nach dem Kochen nicht hart und trocken wird, lassen Sie es in der Brühe, bis es vollständig abgekühlt ist. Sie können das Fleisch auch backen, es besteht bereits die Möglichkeit, mit Gewürzen und Marinaden zu spielen.
Zutaten:
Hähnchenfilet - 300 g
Frische Gurken - 2 Stk.
Tomaten - 3 Stk.
Hühnereier - 1 Stck.
Pflanzenöl - 1 TL
Zitronensaft - 1 TL
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Beschreibung:
1. Bereiten Sie alle notwendigen Lebensmittel gemäß der Liste zu. Kleine Tomaten sind perfekt für dieses Rezept, Sie können sogar Sahne- oder Kirschtomaten verwenden. Das Hähnchenfilet in einer würzigen Brühe vorkochen oder mit Gewürzen backen - je nachdem, was für Sie am bequemsten ist.
2. Tomaten waschen und trocknen, in Scheiben schneiden. Ordne sie zufällig auf einem Teller an.
3. Frische, duftende Gurken abspülen und trocknen, die Schwänze abschneiden. Schneiden Sie sie in Keile, aber überprüfen Sie zuerst auf Bitterkeit. Die Gurken zwischen die Tomatenscheiben streuen.
4. Das vorbereitete Fleisch in Fasern zerlegen oder in Stücke schneiden. Übertragen Sie Huhn auf Salat mit Gemüse.
5. Das Hühnerei vorkochen, abkühlen lassen und schälen. Entfernen Sie das Eigelb, aber reiben Sie das Protein auf der feinsten Reibe und verteilen Sie die zarten Späne auf den Rest der Zutaten. Dank ihm wird der Salat unglaublich zart herauskommen. Das Gericht mit Öl und Zitronensaft bestreuen, leicht mit Salz und Pfeffer einreiben.
6. Den Salat direkt auf den Tisch geben. Es ist perfekt zum Mittag- und Abendessen.
Guten Appetit!
Like und abonniere den Kanal ist der beste Dank für uns :)
Alle unsere Rezepte finden Sie auf der Website: https://vilkin.pro