Das Tempo des modernen Lebens diktiert uns seine Regeln, wir müssen immer im Rhythmus sein, versuchen, viele Dinge zu tun und uns aller Ereignisse bewusst zu sein. Wenn Ihnen das schmerzlich vertraut ist, dann verstehen Sie den Moment, in dem es überhaupt keine Energie zum Kochen gibt. Sie möchten nur Ihren Zauberstab schwingen und den Tisch decken lassen. Wenn Sie keine Lust haben, Essen zu bestellen, und eine große Familie ernähren müssen, biete ich Ihnen ein einfaches und leckeres Rezept für Reis mit Hackfleisch in einer Pfanne.
Es dauert ungefähr eine halbe Stunde, um diese Version eines nahrhaften Gerichts zu kochen, aber Ihre Anwesenheit ist nicht erforderlich, Sie benötigen 10 Minuten Zeit. Nun, am Wochenende mache ich oft Hackfleischzubereitungen - es ist praktisch - in Portionen, so dass es für eine Mahlzeit ausreicht. Lassen Sie sich bei der Auswahl des Fleisches von Ihrem Geschmack leiten - Schweinefleisch, Pute, Huhn usw. Zwiebeln und Karotten sind immer zur Hand, aber wenn es keinen Reis gibt, können Sie ihn auf dem Heimweg von der Arbeit kaufen.
Kommen wir nun zum Prozess. Übrigens können Sie Reis mit Gurken, Salaten oder einfachem Schneiden von frischen Tomaten servieren.
Zutaten:
Hackfleisch (Huhn + Pute) - 300 g
Reis - 1 Glas
Karotten - 1 Stck.
Zwiebeln - 1 Stck.
Wasser - 2 Gläser
Salz, Pfeffer, Paprika - nach Geschmack
Pflanzenöl - 1 EL.
Beschreibung:
1. Bereiten Sie eine ganze Reihe von Lebensmitteln zu.
2. Eine mittelgroße Zwiebel schälen, abspülen und leicht trocknen. Danach die Zwiebel in Würfel oder Streifen schneiden - wie Sie es gewohnt sind und wie es für Sie einfacher / schneller ist.
3. Karotten schälen, waschen. Ich mag es, wenn Gemüse in solchen Gerichten grob gehackt wird, deshalb ist es besser, das Wurzelgemüse in Würfel / Kreise / Würfel zu schneiden.
4. Dann die Pfanne aufwärmen, leicht mit Öl beträufeln, das geschnittene Gemüse unterheben. Spasse sie für ein paar Minuten.
5. Hackfleisch sofort hinzufügen, hoch erhitzen. Bewaffnen Sie sich mit einem Löffel oder einem Holzspatel, um das Hackfleisch während des Bratvorgangs in kleine Stücke zu zerbrechen. Auch dieser Vorgang dauert bis zu 4-5 Minuten.
6. Eine Portion Reis in die Pfanne geben.
7. Gießen Sie warmes Wasser ein. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Fügen Sie Kräuter hinzu, um zu schmecken. 20-25 Minuten unter dem Deckel kochen, dann können Sie Ihrem Geschäft nachgehen.
8. Einfach und schnell, und vor allem ist ein köstliches Mittag- / Abendessen fertig.
Guten Appetit!
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