Heute mache ich sehr einfache und schnelle Brötchen. Vanille, aromatisch, sehr lecker. Sieh schön und festlich auf dem Tisch aus!
Ich füge ein Ei zu einer Packung Hüttenkäse hinzu.
Ich füge einen halben Esslöffel Zucker hinzu, ein wenig Vanillezucker.
Mit einer Gabel gut mischen.
Ich rolle eine Schicht Puffhefe-freien Teig mit einem Nudelholz aus.
Ich verteile die Quarkfüllung.
Mit Rosinen bestreuen.
Ich wickle den Teig mit Füllung in eine Rolle.
Ich habe die Rolle in 8 Stücke geschnitten.
Damit die Brötchen nach dem Backen nicht kriechen, sie ihre Form behalten, habe ich solche Formen aus Backpapier gemacht. Die Nähte wurden mit einem gewöhnlichen Hefter verbunden.
Ich lege die Brötchen in die Formen.
Ich schicke es 30 Minuten lang in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Gießen Sie geschmolzene weiße Schokolade auf die fertigen Brötchen. Ich legte die Schokolade in eine Tüte und tauchte sie in heißes Wasser. Warten Sie eine Minute und die Schokolade schmilzt.
Kandierte Früchte darüber streuen.
Die Brötchen sehen beim Schneiden wunderschön aus.
Leckere, aromatische Vanillebrötchen mit Hüttenkäse und Rosinen. Versuche zu kochen!
Zutaten:
- 180 gr Hüttenkäse
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Sahara
- 0,5 TL Vanillezucker
- 1 Schicht Blätterteig (250 g)
- 40 g Rosinen
- 40 gr weiße Schokolade