Ich sage Ihnen, warum es notwendig ist, die Zusammensetzung von "Kondensmilch" (und nicht nur) vor dem Kauf zu lesen und wie man nicht Opfer von Werbetricks wird.
Ich gehe nicht so oft in die Ampel und bin noch nicht daran gewöhnt, dass man vor dem Kauf unbedingt die Komposition lesen muss. Und deshalb.
Kürzlich war ich im Svetofor und erinnerte mich, dass ich Kondensmilch für den Kuchen brauche. Ich erwartete keinen Fang und nahm eine Dose Kondensmilch, ohne auf das Etikett zu schauen.
Sowohl flüssige als auch dicke Kondensmilch sind für meine Sahne geeignet, daher habe ich lange aufgehört, die Marke zu betrachten. Also sah ich diesmal ein blau-weißes Glas mit dem üblichen Design und warf es in den Korb.
Und zu Hause, als ich die Dose öffnete, stellte ich fest, dass etwas mit der Kondensmilch nicht stimmte. Ich war von der Textur der Kondensmilch überrascht. Auf dem Foto nicht sichtbar, aber es sieht aus wie eine Paste.
Das heißt, Kondensmilch ist nicht homogen und flüssig, sondern sieht eher wie Pudding aus. Anfangs habe ich dem keine Bedeutung beigemessen, aber bevor ich die Creme gemacht habe, habe ich beschlossen, es zu versuchen. Und dann erwartete mich eine weitere Überraschung.
Der Geschmack war irgendwie nicht sehr milchig. Ihm fehlte definitiv etwas. Ich verschob die Zubereitung der Creme um eine Weile und beschloss, die Zusammensetzung zu studieren.
Sobald ich anfing, die Komposition zu lesen, passte alles zusammen. Normalerweise ist die Zusammensetzung von Kondensmilch sehr einfach und prägnant: Milch, Zucker und Milchzuckerlaktose. Aber hier war die Aufstellung nicht so kurz.
Es stellte sich heraus, dass der Hersteller anstelle von Milchfett Palmöl hinzufügte. Dies bedeutet, dass es nicht mehr als Kondensmilch bezeichnet werden kann.
Das Design dieser Dose Kondensmilch ist dem für Kondensmilch üblichen sehr ähnlich. Es gibt aber auch eine Inschrift: „enthält pflanzliche Öle». Wenn ich diese unterkondensierte Milch vor dem Kauf genauer studiert hätte, hätte ich sie nie gekauft.
Aber ich hatte es eilig und verliebte mich in die üblichen Farben der Verpackung und die Aufschrift "Kondensmilch". Okay, dieser Kauf wird mich daran erinnern, vorsichtig zu sein.
Lesen Sie die Komposition vor dem Kauf?