Fisch im Omelett im Kindergarten.

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Solche Fische denken, sie alle gegessen haben, weil sie in einem Kindergarten-Menü ist, aber das Haus nicht alles vorbereitet, und nichts ist einfach, schnell, nützlich, und es ist sehr schmackhaft und saftig. Sie können mit einer Beilage zum Mittagessen oder als Auflauf zum Abendessen servieren.

ZUTATEN

-500gr Fischfilets.

Wasser -50 ml.

Egg-3-Einheiten.

-80ml Milch.

-20gr Mehl. (1st.l)

Sol -1 / 2ch.l.

METHODE DER ZUBEREITUNG

Nehmen Sie die bereit Fischfilets, nimmt jeden Kabeljau-Seelachs, Seehecht, Schellfisch mir. Ich teile es mir Filet, Ich mag, dass sie nicht dünn ist. Fillet Gewicht von 500 Gramm. In Würfel schneiden.

Die Pfanne gießen Sie etwas Wasser von etwa 50 ml, setzen die Fische wenig etwas Salz hinzufügen und kochen für ca. 5 Minuten. Und vom Herd nehmen.

Es ist möglich, Filets nicht vorbereiten können Fischkarkasse geschnitten, eingetaucht werden in kochendem Wasser und gekocht 5 Minuten nach dem Kochen, und dann trennen das Fleisch von den Knochen. Sehr lecker und so und so.

In der Schüssel 3 Eier unterteilen, fügen 80 ml Milch und Schneebesen, Beat nun 20 g Mehl oder 1 Esslöffel hinzufügen mit einer kleinen Rutsche.

Beat Schneebesen glatt. Nehmen Sie entsprechende Pfanne, Gleitfähigkeit Butter und Butterstücke auf den Boden legen, dauert es 20 Gramm Butter.

Setzen Sie auf den vorbereiteten Fisch backen, gießen Sie das Ei. Und in einem vorgeheizten Ofen. Backen, bis sie für 25-30 Minuten bei 200 Grad gekocht.

Konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen. Bereiten Sie Fisch in Stücke schneiden à la carte und heiß serviert auf dem Tisch.

Wenn Sie zum Abendessen kochen mit einer Beilage wie Kartoffeln oder Reis serviert. Wenn für das Abendessen als separates Gericht, das Hinzufügen einer Gemüsesalat.

Sehr einfach und köstlich.

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