Liebe Kartoffeln? Und das ist, wie es schmeckt? Ich empfehle zu kochen. Sie sind sicher zu genießen.
Zutaten:
1 kg Kartoffel
2 Zahn. Knoblauch
0,5 Stunden. l. Salz
2 Stunden. l. Curry oder Kurkuma
50 ml Pflanzenöl
Zubereitung:
1. Kartoffeln, waschen und reinigen. Tubers brauchen Wahl, gleich und glätten. Also das fertige Gericht wird sich schön.
2. Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Die Dicke jeder nicht mehr als 2-3 mm.
3. Gründlich mit Kartoffelscheiben in kaltem Wasser, das Wasser mehrmals zu ändern, kam zu einer maximalen Stärke. Je kleiner es wird, desto mehr wird knusprige Scheiben sein.
4. Mix piala Pflanzenöl, Kurkuma oder Currypulver, Knoblauch und Salz wird durch die Presse geführt.
5. Kartoffelscheiben ausgebreitet auf einem Papiertuch und lassen Sie sie trocknen. So werden sie die Form halten, wenn sie gebacken und nicht an der Pfanne kleben.
6. Kartoffeln werden in eine große Schüssel geben und gießen in der Öl-Marinade. Sanft rühren Kartoffeln jede Scheibe wurden auf beiden Seiten mit der Marinade bedeckt.
Curry gibt den Kartoffeln eine köstliche und schöne gelbe Farbe.
7. In tief vertikal Schüssel Kartoffelbettsäulen backen.
Sie müssen in ordentlich ordentlich Spalten gefaltet werden, drücken fest, so dass sie sich ausbreiten nicht.
8. Ofen vorheizen auf 200 Grad.
9. Form mit Kartoffelscheiben in einer vorgeheizt für 40 bis 50 Minuten im Ofen.
Längere backen ist nicht notwendig, da sonst die Schale trocknet.
10. Servieren Sie die Kartoffeln in Armenisch aus dem Ofen direkt auf dem Tisch noch heiß ist.
Diese einfach bereiten Rezepte köstliche Kartoffeln an alle ansprechen wird. Besonders gut würziger Geschmack und knackig.
Es stellt sich heraus, sehr lecker! Dish, aus denen die Ohren nicht ziehen, duftender Knoblauch und Gewürze.
Sie können fast jeden Tag kochen und es immer noch ist alles Ergänzungen erforderlich. Weil er ein super!
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!