Snackkuchen mit Krabbenstäbchen. Ich verbringe nicht mehr als 10 Minuten mit dem Kochen. Wenn vor den Feiertagen wenig Zeit bleibt, hilft dieses Rezept immer. Wir nennen diesen Kuchen "Snegurochka", weil ich ihn meistens für die Neujahrsfeiertage koche. Es wird sehr schön, festlich und lecker! Kann in kleine Stücke geschnitten und als Häppchen für einen Buffettisch zubereitet werden. Aber ich serviere es genau wie einen Kuchen. So gefällt es den Gästen besser!
WIE MAN KOCHT:
Trennen Sie das Eigelb vom Weiß. Ich reibe die Proteine auf einer feinen Reibe auf einem separaten Teller (sie werden später benötigt). Und ich kombiniere das Eigelb mit geriebenem Käse.
Ich gebe auch hier 2-3 Knoblauchzehen hinzu (durch eine Presse) und würze mit Mayonnaise. Das ist die Füllung.
Ich falte die Krabbenstäbchen auseinander. So:
Zuerst habe ich die Krabbenstäbchen auf der Schüssel ausgebreitet (natürlich ungefaltet). Und verteilen Sie einige Beläge.
Dann wieder die Krabbenstäbchen und wieder die Füllung. Also wechsle ich. Die oberste Schicht ist die Füllung.
Sie können die Krabbenstäbchen abwechselnd auslegen. Eine Schicht mit der roten Seite zur einen Seite, die andere Schicht mit der roten Seite zur anderen. Der Kuchen wird dann von allen Seiten im Schnitt gleich sein. Aber Sie können es so machen, wie ich es tue - ich lege alles in eine Richtung.
Das ist mein kleiner Trick. Ich habe den Kuchen vor dem Servieren halbiert. Und ich bekomme 2 Snacks auf einmal. der Geschmack ist gleich, aber äußerlich etwas anders))
Ich dekoriere die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit geriebenen Proteinen. Wenn das Protein nicht hält, können Sie es mit einer dünnen Schicht Mayonnaise einfetten.
Und alle! Der Kuchen ist fertig! Sofort servieren oder abdecken und kühlen, bevor die Gäste eintreffen.
Sehen Sie, wie schön es im Kontext ist (durchblättern):
REZEPT:
• Krabbenstäbchen - 250 g (8 Stk.)
• Gekochte Eier - 3 Stk.
• Hartkäse - 250 g
• Knoblauch - 2-3 Zähne.
• Mayonnaise
Im Video unten sind dieses Rezept und 9 weitere ebenfalls sehr einfache und interessante Rezepte mit Krabbenstäbchen. Sie werden sie alle lieben!
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