Rote-Bete-Salat "Unmöglich, sich zu lösen"

Admin

Ich möchte euch ein sehr interessantes Rezept vorstellen, das ich ganz zufällig gelernt habe. Überraschenderweise können Rüben in relativ einfachen Kombinationen köstlich und sogar herzhaft sein. Zum Beispiel, wenn Sie es mit einer Gurke kombinieren!

Rote-Bete-Salat " Unmöglich, sich zu lösen"

Zutaten:

1 große Burgunder-Rüben
3 Eier
100 g Käse
1 eingelegte oder eingelegte Gurke (frisch oder Oliven können verwendet werden)
1 Esslöffel. l. Senf
Mayonnaise
100 g Walnusskerne
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wie man kocht:

1. Um unseren Salat zuzubereiten, müssen Sie zuerst die Rüben backen oder kochen.

2. Die gekochten Rüben abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Nicht reiben!

3. Die Eier müssen auch gekocht und in kleine Stücke oder Würfel geschnitten werden.

4. Knoblauch schälen, durch eine Presse passieren oder auf einer feinen Reibe reiben. Knoblauch mit Mayonnaise mischen. Senf dazugeben.

5. Auch die eingelegte oder frische Gurke in Würfel schneiden. Wenn Oliven verwendet werden, können diese einfach geviertelt werden.

6. Es ist besser, den Käse in Streifen zu schneiden, aber wenn es nicht funktioniert, reiben Sie ihn auf einer groben Reibe.

7. Walnüsse mit einem Messer hacken.

Alle gehackten Salatzutaten mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Mit Knoblauchmayonnaise würzen. Unser Rübensalat ist fertig! Es stellt sich als ungewöhnlich, befriedigend heraus, mit einem angenehm würzigen Geschmack, der einfach nicht zu lösen ist.

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