Gesunde grüne Rohkostsuppe kochen (mit "guten" Omega-Fetten und Chlorophyll). So eine Suppe nährt und belastet nicht!
Zutaten:
1. Avocado - 2 Stück
2. Dill - Haufen
3. Leinöl - 1 TL (ohne)
4. Gemahlene Zira - eine Prise
5. Meersalz - nach Geschmack
6. Petersilie - Zweig
7. Kurkuma - eine Prise (ohne)
8. Wasser - 1 Glas
Vorbereitung
Wir haben Avocado und Kräuter gewaschen. Aufgeräumt, alles unnötige entfernt. Die Avocado wurde in zwei Teile geteilt und das Fruchtfleisch in einen Mixbehälter gegeben, Dill, Kreuzkümmel, Salz wurden hinzugefügt... (und andere Lieblingsgewürze)
Mit warmem Wasser auffüllen (so heiß wie es der Mixer "verträgt" oder dann, wenn gewünscht, aufheizen). Alles zusammen etwa eine Minute lang geschlagen.
Wir haben Leinöl (nicht bitter) gegossen, mit einem Löffel vermischt (nicht sofort in die Maschine gießen, damit der Motor nicht zu rutschen beginnt). Dekoriert unsere Suppe mit Petersilie (+ Sie können mit Kurkuma bestreuen).
Guten Appetit, liebe Freunde!
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