Schnitzelsauce für "McDonald's Burger"

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Schnitzelsauce für "McDonald

Ich mag McDonald's nicht, wie viele Erwachsene. Aber aus irgendeinem Grund teilen die Kinder meine Abneigung nicht. Ich denke nicht nur meine, sondern auch viele Erwachsene, die Mac selbst nicht mögen.

Ehrlich gesagt verstehe ich nicht, was in Mac magisch attraktiv ist... Es ist magisch attraktiv für Kinder dort. Ein Kollege hatte kürzlich einen Sohn, einen fünfjährigen Jungen, der sagte, Pommes und Cola seien das beste Kinderessen. Es lohnt sich, hier ein grinsendes Smiley-Gesicht zu zeichnen, aber ich weiß nicht wie.

Riesige mehrstufige Strukturen mit Schnitzel verursachen bei vielen Kindern im Allgemeinen einen unkontrollierten Speichelfluss.

Sie können das ertragen, Sie können kämpfen oder Sie können es einfach benutzen.

Immerhin können die gleichen Hamburger zu Hause gemacht werden, warum nicht?

Tatsächlich sind Saucen der Hauptbestandteil. Sie können ähnliche in Geschäften finden, oder Sie können es selbst tun.

Wir nehmen:

  • Ein Eigelb;
  • 125 ml Pflanzenöl;
  • Ein Esslöffel Essig (5 Prozent);
  • Ein ebener Teelöffel Zucker;
  • Ein Teelöffel Senf (Sie können mit einer Folie);
  • 50 Gramm Ketchup;
  • 30 Gramm Püree aus Zwiebeln (Zwiebel mit einem Mixer schlagen und es wird sich herausstellen);
  • Fein gehackte Essiggurken - ein oder zwei Löffel;
  • Salz, Zitronensaft - nach Geschmack;
  • Für Liebhaber - Sie können Petersilie hinzufügen, oder Sie können nicht hinzufügen.

Wie wir kochen:

Zum Schlagen ist es besser, entweder einen Mixer oder einen Schneebesenaufsatz an einem Mixer zu verwenden und keine Messer - ich warne Sie sofort.

Eigelb, Salz, Essig, Senf und Zucker mischen und einige Sekunden schlagen.

Sehr langsam, buchstäblich Tropfen für Tropfen, fügen Sie die Butter hinzu und schlagen Sie weiter. Zu schnelles Hinzufügen von Butter kann dazu führen, dass sich die Sauce löst oder gar nicht aushärtet. Seien Sie also vorsichtig.

Ganz am Ende, nach dem Hinzufügen von Öl, wenn die Sauce fast fertig ist, fügen Sie Ketchup, Zwiebelpüree, Zitronensaft und fein gehackte Gurken hinzu. Ein wenig schlagen, damit eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.

Der Geschmack kommt dem Geschmack der Sauce sehr nahe, die über die Hamburger im Mac gegossen wird. Kinder werden glücklich sein.

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