Kartoffelauflauf mit Würstchen ist ein leckeres, das nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder anspricht. Zuerst machen wir Kartoffelpüree und backen es dann mit köstlichen geräucherten Würstchen. Die Hauptsache ist, hochwertige und köstliche Premium-Würste zu wählen.
Der Auflauf wird einfach so auf den Tisch serviert oder mit der Zugabe von Sauerrahm, Lieblingssaucen. Auch frisches Gemüse oder Gurken sind nicht überflüssig. Was die Servierzeit betrifft, passt dieses Gericht perfekt auf den Esstisch.
Beachten Sie unbedingt das Rezept! Ich denke, es ist einfach großartig für eine Vielzahl von Mahlzeiten.
Zutaten:
- Kartoffeln - 300 g
- Würstchen - 150 g
- Hühnereier - 1 Stck.
- Weizenmehl - 1 EL.
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
- Pflanzenöl - 1 EL.
- Butter - 50 g
Bereiten Sie alle Lebensmittel zu. Den Backofen vorheizen und die Temperatur auf 180 Grad einstellen.
Kartoffeln schälen, 25 Minuten kochen lassen. Nach einer Weile gründlich kneten, nachdem die gesamte Flüssigkeit abgelassen wurde. Fügen Sie Butter und Salz Kartoffelpüree hinzu. Mischen.
Ein mittelgroßes Hühnerei in eine Schüssel Kartoffeln geben.
Dann fügen Sie einen Löffel Mehl hinzu.
Fetten Sie die Auflaufform mit Öl ein und legen Sie alle gekochten Kartoffeln hinein.
Würste in Ringe schneiden. Dann ist es notwendig, Wurstkreise in der Kartoffel zu "ertrinken". Schicken Sie das Formular in den Ofen und backen Sie das Gericht 25 Minuten lang.
Nach einer Weile den Auflauf auf den Tellern anrichten. Gemüse, Kräuter und Sauerrahm hinzufügen und servieren.
Guten Appetit!
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